近日，一名2岁幼儿连续8个月频繁食用“儿童装”银鳕鱼产品后被诊断为汞中毒一事引起广泛关注。
国庆假期前后，上海交大医学院附属新华医院（简称新华医院）也迎来一波就诊高峰，不少家长带着宝宝前往该院检测血汞指标。
多名来自江浙沪区域的家长表示，他们的宝宝大多集中在1-3岁，曾多次食用银鳕鱼，近期在新华医院检测出汞超标，门诊初步诊断为“食用银鳕鱼致汞中毒”。
目前患儿大多无症状，考虑到孩子健康，不少家长已在医生建议下让宝宝在医院通过药物治疗排汞。
据家长反映，涉事产品包括盒马销售的“儿童装”银鳕鱼，以及“我爱渔”“SAPMER”等品牌。部分患儿血汞达11.6-29μg/L，其中一名20个月大的幼儿累计吃过68包银鳕鱼，治疗7天后血汞从29降至24μg/L。
据家长提供的资料，“我爱渔”银鳕鱼委托方为青岛美厨食品有限公司，与盒马销售的“儿童装”银鳕鱼来自同一家企业；“SAPMER”银鳕鱼委托商为海馔源（上海）食品贸易有限公司，制造商包括上海盒成食品有限公司、苏州孚德赛尔食品有限公司。
10月9日，记者先后联系涉事企业青岛美厨食品有限公司、海馔源（上海）食品贸易有限公司，两家公司均拒绝接受采访。
记者走访了部分盒马鲜生门店，并在不同生鲜APP上搜索“银鳕鱼”，所售鳕鱼产品已基本未见“儿童食品”“儿童装”等字样。不过，在一些网店，部分银鳕鱼产品将“宝宝装”更换为“迷你装”，宣称新老包装随机发货。
业内人士透露，我国食品安全标准对专供0-3岁婴幼儿等特定人群的主辅食品的营养成分、安全指标作出严格限定。但国内现行食品法律法规中，均没有关于儿童食品的专门定义。
网友：不标“儿童装”就没有汞了？
专家：避免长期、高频次食用单一品种的
大型肉食性鱼类
据浙江大学医学院附属儿童医院微信公众号发表于2025年12月的《警惕汞中毒》一文介绍：孩子可能接触到的汞来源远比想象中更多，其中就涉及食物链富集情况，即汞进入水体后被含有甲基化辅酶的细菌转化为毒性极强的甲基汞，甲基汞被水生植物链富集，浓度升高，再通过“水-浮游生物-小鱼-大鱼”的食物链逐级浓缩，最终在被食用后进入人体。
专家介绍，鉴于大型肉食性鱼类对汞的高蓄积特性，参考全球各地的普遍推荐，从营养和平衡膳食的角度，建议消费者可以通过适量食用三文鱼、鲭鱼等低汞鱼类获得营养收益，应避免长期、高频次食用单一品种的大型肉食性鱼类，尤其孕哺期妇女及婴幼儿应注意尽量避免食用汞含量高的鱼种。另外，无论选择哪种鱼，最好不要食用生鱼或未煮熟的鱼，以防范微生物与寄生虫风险。
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综合澎湃新闻、东方网、界面新闻、网友评论股市杠杆怎么用
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